European Food Research and Technology
European food research & technology

ISSN: 1438-2385

• Vol. 1 (1898) - Vol. 215 (2002):
  • European Food Research and Technology (Formerly: Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel; Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel; Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung / A): Online-Zugang über springer.com
  • Hinweise zu Zugangs- und Nutzungsbedingungen
• Vol. 204, Iss. 1 (1997) -:
  • European Food Research and Technology (Formerly: Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel; Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel; Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung / A): Online-Zugang über springer.com
  • Hinweise zu Zugangs- und Nutzungsbedingungen
• Vol. 246, Iss. 1 (2020) -:
  • European Food Research and Technology (Formerly: Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel; Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel; Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung / A): Online-Zugang über springer.com
  • Hinweise zu Zugangs- und Nutzungsbedingungen

• Nachweis in der Elektronischen Zeitschriftenbibliothek (EZB)

• Gedruckter Bestand nicht vorhanden.

• Besitznachweis anderer deutscher Bibliotheken (ZDB)
• Fernleihmöglichkeit für weder in Duisburg noch in Essen verfügbare Bände